Pozadí
Již více než 30 let vyrábí rodinná masozpracující společnost všechny druhy prvotřídních šunek a získává si důvěru zákazníků svou stálou kvalitou. V souvislosti s modernizací výrobního procesu a snižováním uhlíkové stopy hledala společnost energetické řešení, které by dokázalo optimalizovat spotřebu a zároveň zajistit udržitelný provoz podniku.
Výzva
Výroba masa je založena na plynulých výrobních linkách a systémech kvality potravin, od zpracování až po skladování, aby se zachovala čerstvost a chuť. To vyžaduje intenzivní, nepřetržitý přísun energie pro nepřetržitý provoz výrobních linek nebo mrazicích systémů. I krátký výpadek proudu by mohl ohrozit kvalitu výrobků a vést ke ztrátám. Výzva byla jasná: jak může společnost splnit tyto náročné energetické potřeby a zároveň se stát ekologičtější a energeticky účinnější?
Řešení
Odpověď přinesla inovativní kombinace solární energie, bateriového úložiště a inteligentního EMS.
- POWEROAD Kapalinové chlazení vše v jednom BESS přes den nabíjeny solární energií a poté vybíjeny, aby se snížila poptávka ve špičce. (300 kW/699 kWh)
- 1032 solárních panelů instalovaných na místě k výrobě čisté energie pro vlastní spotřebu.
- Chytrý systém EMS zajišťuje plynulou distribuci energie a spolehlivé napájení kritických procesů.
Technologie kapalinového chlazení zajišťuje stabilní výkon a delší životnost baterie i při velkém zatížení při zpracování potravin.
Hodnota projektu
Kapalinové chlazení POWEROAD BESS je konstruováno pro úspory ve špičkách a integraci obnovitelných zdrojů, což společnosti umožňuje snížit náklady na energii a závislost na rozvodné síti.
Díky modulární konstrukci a malým rozměrům 1,75 m² je systém FLEX 233 AIO plně integrovaný a umožňuje rychlé nasazení po 24 hodinách díky předmontované integraci z výroby.
Díky tomuto řešení má nyní společnost větší energetickou nezávislost, výrazně nižší emise uhlíku a dlouhodobou stabilitu nákladů. A co je ještě důležitější, zajistila si spolehlivost potřebnou k zabezpečení každé šarže šunky, což zaručuje, že kvalita výrobků zůstane nedotčena, a zároveň přijala udržitelnou budoucnost.
